手作りケフィアヨーグルトの口コミ

自宅で簡単にできる手作りケフィアヨーグルト♪

手作りケフィアヨーグルトの口コミ

手作り「ケフィアヨーグルト」

　我が家のヨーグルトは、「ケフィアヨーグルト」。ケフィアヨーグルトは、数種類の乳酸菌と酵母の複合発酵なので、通常のヨーグルトよりも美味しいんです。しかも、「手作り」してるんですよ。手作りといっても、それほど大変ではなく、「」のキットがあれば簡単に作れます。牛乳（500ml）に「たね菌（１包）」を振り入れ、保温カバーに包んで丸1日放っておくだけ。ほぼ、手放し状態です＾＾

専用容器に牛乳とたね菌をいれて　　⇒　⇒

⇒　⇒　　保温カバーに包んで24時間待つだけ

手作りケフィアヨーグルトの味は

　出来上がったケフィアヨーグルトは、少し柔らかくて、とってもクリーミーです。酸味も控えめで、なかなか食べやすいですよ。しかも、使用する牛乳によって、ヨーグルトの味や食感が変化するので、自分好みのヨーグルトを作ることが可能！！私も今、脂肪分の高い牛乳、低い牛乳、有名な牧場の牛乳など、色んな牛乳を買ってきては、試作しています＾＾今のところ、「美味しい牛乳で作ったヨーグルトは美味しい」ということだけ判明しています。（参考にならないかな・・・？）

手作りはじめてセット

　私がケフィアヨーグルトを手作りするために購入した「」の初めてセットは、「たね菌」・「専用容器」・「保温カバー」・「おたま」がセットになっています。牛乳さえあれば、セットが届いた日にすぐに作れますよ。初めてセットの「たね菌」がなくなると、それ以降は「たね菌」だけ注文することになりますが、値段は1包当たり100円とお手頃です。牛乳代を加算してみても、500mlのヨーグルトが180円くらい。市販のヨーグルトと大差ありませんよね♪　美味しさはもちろん、「作る楽しみ」、「食べる楽しみ」も得られる、手作りケフィアヨーグルト。もっと早くからスタートしておけば良かったなぁ。

公式ホームページ　⇒　