ミルフィーユ鍋

豚バラ肉と白菜でミルフィーユ鍋を作りました。

ミルフィーユ鍋


 

「らでぃっしゅぼーや」の野菜宅配

   

ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ

 

ミルフィーユ鍋

 このシーズン、土鍋が大活躍の我が家。鍋料理って、体がポカポカ温まっていいですよね。また、野菜がしっかりと摂れるので、美容・ダイエットにも効果的♪

 上の写真は、今シーズンから我が家の鍋料理レパートリーに加わった、「ミルフィーユ鍋」。郵便受けに入っていた居酒屋のチラシを見て、再現してみました。「白菜」に「豚バラ肉」を挟んでから、等間隔に切り、断面を見せるようにお鍋に並べるだけ。具をキチンと並べると、見た目がよく、食欲もそそられますね^^

 味付けは、色々と試しましたが、和風だし、味噌、中華風、洋風のどれにしても間違いありません♪勿論、水炊きにして、ポン酢で食べるだけでも美味しいです。

 ちなみに、我が家で人気のNo.1の味付けは、「みそ味」。さらに、ここに「インスタントラーメン(粉末スープも)」を足すと、またまた美味しくなりますよ^^ ぜひお試しください。野菜は、白菜のほかに「白ネギ」・「もやし」・「しいたけ」などを足すと、一段と美味しくなります♪

 

 

 

 

 

 

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